Вход/Регистрация
Супербабушка
вернуться

Суслин Дмитрий Юрьевич

Шрифт:

– Неси сюда. Сейчас мы ее изучим.

Саша принес кулинарную книгу, и они все трое стали ее листать. В книге были такие красивые цветные фотографии, что у них слюнки потекли.

– Что мы будем делать? – спросила бабушка.

– Конечно пироги, – сказала Даша. – Это и вкусно, и сытно. А самое главное, интересно. Пироги, это ведь не какая-нибудь там каша или суп.

С ней все согласились.

– Только вы мне помогите, – попросила бабушка, надевая мамин фартук, – а то я одна не справлюсь.

– Обязательно поможем.

И они стали делать пироги.

Началось все с того, что Саша уронил на пол банку с мукой. Банка к счастью не разбилась, но мука просыпалась по всему полу, обдав новоявленных кулинаров белым облаком.

– Растяпа! – отругала Сашу Даша. – По моему тебе на кухне делать нечего. Иди лучше поиграй в настольные игры.

– Сама иди, играй! – огрызнулся мальчик. – Ничего страшного не случилось. Я сейчас ее аккуратненько соберу.

Он взял щетку и стал сметать муку на газету. Когда он более-менее очистил пол от муки, Даша и бабушка уже начали делать тесто. Они замесили его прямо на столе.

– Я видела в детстве, так делала моя бабушка, – сказала бабушка.

Она сделала горку, потом примяла рукой верхушку, и горка стала похожей на маленький вулкан с кратером. В этот кратер бабушка налила немного воды, насыпала соли и сухих дрожей и положила два яйца.

– Теперь надо месить.

И они с Дашей стали месить. Понемногу у них действительно стало получаться тесто.

– Пожалуй, у бабушки оно было более желтым, – пробормотала бабушка Анфиса. – Даша, будь добра, добавь сюда еще одно яйцо.

Все-таки бабушка Анфиса была еще очень неопытной бабушкой. Разве можно доверять такие дела детям?

Даша взяла яйцо, разбила его ножом посередине и попыталась вылить в тесто. Но вместо того, чтобы упасть в тесто, скользкая яичная масса вылилась девочке на руку, прокатилась до локтя вниз и благополучно упала на пол. Даша ойкнула и взяла второе яйцо и тоже его разбила. Второе яйцо, проделав то же самое, что и первое, только упало не на пол, а за шиворот Саше, который как раз ползал под столом, собирая остатки муки. Саша ничего подобного не ожидал, а яйцо было холодное и скользкое, оно сразу потекло по спине к штанам, и он закрутился на месте и закричал от ужаса:

– Ой! Что такое? На меня кто-то напал! Ой-ой! Он холодный! Что это? Кто это? Спасите!

А Даша, увидев, что она натворила, вместо того, чтобы помочь брату, начала громко смеяться. И с каждой секундой она смеялась все сильнее и сильнее. В конце концов, ее просто согнуло пополам от хохота. А Саша продолжал кричать и вертеться, пытаясь достать руками то, что каталось по его спине. У него ничего не выходило, и он вертелся все быстрее и быстрее. И все сильнее и сильнее хохотала Даша. Наконец она сама забыла про всякую осторожность, и наступила на первое яйцо, которое все еще было на полу, и Саша только чудом на него не наступил. Зато сестра наступила, после чего поскользнулась и свалилась прямо на газету с грязной мукой. Девочка с размаху упала в муку, и новое облако пыли окутало кухню. Затем на первое яйцо наступил и Саша и тоже упал и прямо на Дашу.

Когда бабушка Анфиса пришла им на помощь, было уже поздно, вместо внуков она подняла с пола два каких-то бело-серых существа, больше похожих на пришельцев с другой планеты, чем на детей.

– Да, – вздохнула бабушка, поглядев на близнецов, – теперь вас точно трудно отличить друг от друга. Быстро в ванную!

Когда чистые и переодетые близнецы вернулись на кухню, тесто уже было готово. Ему осталось только взойти. Бабушка кончала наводить порядок после того погрома, который устроили внуки.

– Надо было просто сварить кашу, – сказала она. – Наверно, я никчемная бабушка.

– Ты самая лучшая бабушка! – закричали ребята. – И нам с тобой хорошо. А пироги мы научимся делать. Вот увидишь!

– Ладно, ладно, – бабушка очень обрадовалась тому, что ей сказали, хотя и пыталась напустить на себя серьезный вид. – Теперь, пока тесто подходит, мы должны сделать начинку. С чем вы хотите пироги?

– С повидлом! – закричала Даша. – С яблочным или вишневым. И с изюмом.

– А я хочу ватрушку с творогом, – заявил Саша.

И они стали делать начинку. Это оказалось проще, чем готовить тесто. И быстрее. А так как все трое были очень внимательны и осторожны, то больше никаких приключений с ними не произошло.

Наконец настал самый важный момент. Тесто подошло, поднялось и стало большим и пышным. Нужно было лепить пироги.

Бабушка достала скалку, и они по очереди стали раскатывать тесто. Это было нелегко. Сначала они забыли посыпать муку на стол, и все тесто прилипло к столу и к скалке, и они долго ничего не могли понять, пока наконец Саша не заглянул в книгу и не нашел ошибку. Муку посыпали, и дело пошло. Затем, когда тесто раскатали, стали лепить пирожки и ватрушки. Если вы думаете, что это так легко, то глубоко ошибаетесь. Это очень не просто. Особенно, если делаешь все в первый раз в жизни.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • ...

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: