— Не заводи меня! — Рустем не знал, что ответить, и залпом проглотил еще горсть таблеток.

К ним подошла симпатичная молодая женщина, которая при ближайшем рассмотрении оказалась много старше, чем можно было подумать на первый взгляд.

— Сейчас я меню…

— Не надо меню! — прервала ее Яна. — Что вы сами можете нам порекомендовать из вашей кухни?

Рустем пренебрежительно фыркнул, и Яна подавила в себе острое желание запустить в него пепельницей или солонкой вместе с сахарницей и перечницей. Она только заметила, какие старые руки у этой женщины — настоящие руки труженицы. Вздувшиеся вены, грубая кожа, короткие ногти, местами красная кожа и утолщения на пальцах, как мозоли. Такими руками взращивают хлеб от зернышка до румяного каравая на столе, участвуя во всех звеньях процесса.

— Могу посоветовать домашний борщ из свинины и сахарной косточки, жареный картофель с лесными грибами и жареным луком и яблочный пирог с чаем из настоящего самовара, — не без гордости огласила меню женщина. У Яны сразу же увеличилось слюноотделение.

— Вот и несите! — обрадовалась она.

— И молодому человеку? — покосилась на парня женщина.

— Нет, он не будет, ему дистиллированной воды, — ответила Яна.

— Поняла, — испуганно кивнула женщина и нагнулась к уху Яны: — К-какой в-вод-ды?

— Дистиллированной! Без микробов, с нормальным содержанием ионов калия, магния и прочего…

Объяснение Яны прибавило недоумения на лице женщины.

— С колодца, что ли?

— Кипяченой, — рявкнул Рустем.

— А… поняла! Проблемы с желудком? — теперь она нагнулась к нему. Видимо, правила этикета официанта здесь не преподавались. — Так, может, я это… самогоночки принесу, и все простерилизуется? Я так понос и лечу всем в семье. — Женщина продолжала радовать их своей непосредственностью.

— Мне принесите сто граммов, а ему воды, — развела руками Яна.

— Понимаю, — прошептала женщина, — в психушку приехали?

Яне потребовалось нечеловеческое усилие, чтобы сдержаться и не расхохотаться.

— Туда, — подтвердила она, давясь.

— Понимаю. Жалко, такой ведь красивый и молодой человек, — вздохнула женщина и поспешила в избу выполнять заказ Яны.

— Что ты себе позволяешь? Почему выставляешь меня идиотом? — спросил он, нервно тряся ногой.

— А ты не веди себя, как идиот! Женщина старается. Хочет нас вкусно накормить. Что тебе еще надо? Ты не проголодался? Мы весь день блуждаем на свежем воздухе, и у меня разыгрался зверский аппетит!

— Я не знаю эту женщину, и из ее рук есть не буду. Может, она их с утра не мыла?

— Ты правда идиот!

— Она своими руками кромсает продукты в салаты, пробует с общей ложки, и я это должен есть? — продолжал Рустем.

— Не порти мне настроение и аппетит! Нормальный человек даже думать об этом не будет, не то чтобы говорить вслух.

— Хорошо, я буду молчать.

— Вот и молчи! — насупилась Яна.

Скоро на деревянный стол, от которого можно было запросто получить занозы, легла белоснежная накрахмаленная скатерть, вышитая красным крестиком, и появились чистые столовые приборы. Тут же на стол был водружен хлеб круглой формы, от которого шел головокружительный аромат и даже пар.

— Только что из печи, — пояснила женщина.

— А нож? — спросила Яна.

— У нас принято ломать прямо руками, — ответила она на ходу, исчезая в доме.

Яна последовала ее совету и чуть не проглотила язык.

— Какая вкуснотища! Больше ничего и не надо! Правильное тесто, правильные руки хозяйки и правильная печь.

Рустем хмуро посмотрел на нее и отвернулся.

— Не простудись! — задела его Яна. — А то на голодный желудок снижается иммунитет, и организм более подвержен инфекциям.

— Это ты будешь страдать кишечным расстройством, отужинав в этом сарае, — ответил он.

— И не надейся! А у тебя скорее будет язва от злости!

Вскоре хозяйка принесла борщ в глиняном горшочке, приправленный сметаной и густо посыпанный зеленью.

— Кушайте на здоровье!

— Какой аромат! — не сдержалась от восторженной оценки Яна, хватаясь за ложку.

— Конечно, будет аромат. Все свое — и мясо, и свекла, и картофель с морковью и луком, все с грядки. Сметана своя и зелень… Может, вам молочка?

— Спасибо, этого мой желудок уже не вынесет, — с набитым ртом ответила Яна, по достоинству оценивая превосходные вкусовые качества первого блюда.

— И грибочки из наших лесов. Слышите, жарятся? — похвасталась женщина.

— Поганочки и мухоморчики? — встрял Рустем.

— Белые и подберезовики, — поправила его хозяйка и хлопнула себя по лбу. — Я же выпить обещала! Уже несу! Холодненькую, из холодильника!

Она быстро вернулась с графином, запотевшим от налитой холодной жидкости, и несколько мутным содержимым.