Шрифт:
Бабушкина хитрость
При мытье посуды стаканы часто ставят один в другой. Чтобы разъединить их, не разбив, опустите нижний стакан в теплую воду, а в верхний налейте холодную (или положите лед).
• Стеклянные вазы, кувшины и графины очистятся от осадка, если в них налить раствор из соли, уксуса и воды (на 1 л воды по 1 ст. ложке соли и уксуса).
• Для удаления винного осадка в графине налейте в него теплую мыльную воду и оставьте на ночь.
• Утром слейте воду, насыпьте в графин влажную питьевую соду и встряхните.
• Очищенный графин ополосните чистой теплой водой с уксусом.
Медная посуда
Чтобы медь снова засияла, ее нужно почистить бабушкиным способом: смесью муки и столового уксуса (нанесите тесто на поверхность, дайте ему высохнуть и счистите тряпкой).
Старинный способ чистки меди, бронзы и латуни: намочите суконную или фланелевую тряпку в растворе 1 ст. ложки соли в 1 стакане молочной сыворотки и почистите изделие.
Во избежание пятен на блестящей поверхности высушите медную посуду после мытья полотенцем.
Бабушкина мудрость
Никогда не мойте медную посуду в посудомоечной машине. А также не используйте при мытье металлические щетки и абразивные средства.
Чтобы хрусталь блестел
Бокалы из стекла или хрусталя ни в коем случае не мойте горячей водой! Только холодной, с добавлением уксуса (1 ст. ложка уксуса на 1 л воды).
В таком же соотношении сделайте раствор из нашатырного спирта с водой, который начистит бокалы и фужеры до блеска.
Не худший вариант – обычная соленая вода (2 ст. ложки соли на 1 л воды). Помните: от чистки содой хрусталь тускнеет!
Советик-секретик
Если моете стаканы, фужеры, рюмки и бокалы, в тазик с раствором постелите мягкую тряпку, тогда хрупкая посуда останется целой.
Как избавиться от пригара?
• Влейте в кастрюлю или сковороду 1 стакан холодной воды и поставьте на средний огонь на 15 минут. Металлической лопаткой поднимите пригоревшую еду со дна.
• Поставьте пригоревшую кастрюлю в горячую духовку на 15 минут, очистите от расплавившегося пригара и снова поставьте в духовку на 2 часа. Повторите тепловую очистку 2–3 раза.
• Поставьте кастрюлю в холодильник и оставьте там на 2–3 часа. Замороженные частицы легче удалить. Используйте для этого нейлоновый скребок.
• Наполните кастрюлю водой, добавьте 1 ст. ложку соли, размешайте и оставьте замачиваться на ночь.
Горчица – лучшее натуральное средство для мытья жирных тарелок и кастрюль. Можно макать в горчицу губку и мыть столовые приборы и посуду. А можно набрать в раковину или таз горячую воду, положить туда 2 ст. ложки горчицы, размешать и помыть посуду.
Сода смывает жир и дезодорирует, но может поцарапать тефлон. Ее можно добавлять к мыльному раствору (из обмылка или натертого бруска хозяйственного мыла) – она усилит чистящие свойства против жира. Абразивные свойства хозяйственной соды выше, чем пищевой. Чтобы отмыть закопченные сковородки, надо в ведро насыпать стакан хозяйственной соды, положить туда посуду и оставить на ночь.
Отдельно стоит сказать об уксусе. В одиночку уксус с жиром не справится зато поможет продезинфицировать посуду, уничтожит плесень и вирусы. Уксус можно добавлять в чистящие пасты. Он хорошо справляется с загрязнениями стеклянной посуды.
Бабушкина мудрость
Хозяйственная сода – более едкая щелочь, чем сода пищевая, так что лучше воспользоваться перчатками.
Хозяйственное мыло может заменить целую батарею средств бытовой химии. Его преимущество – в натуральности. Оно отлично удаляет жир и другие загрязнения, не портит окружающую среду, в него не добавляют красителей, консервантов и отдушек, оно полностью смывается с тарелок и не оставляет запаха.
Зола впитывает жир и обладает легким абразивным эффектом. Насыпьте золу на отмываемую поверхность, добавьте немного воды и мойте этой пастой посуду. Потемневшую эмалированную кастрюлю (или чайник) наполните на 1/3 золой, прокипятите в течение 1 часа и сполосните.
В первую очередь хочу рассказать о том, как моя бабушка рекомендовала мыть бытовые приборы.