Вход/Регистрация
Картофель
вернуться

Фатьянов Владислав Иванович

Шрифт:

И урожайность, и вкусовые качества этого сорта отличные, мякоть чисто-белая, сочная.

Во время цветения картофеля создается впечатление, что кусты сверху слегка припорошил снег. Кусты рослые, предпочитают супеси и плодородные суглинки.

Клубни сорта Невский можно смело оставить на длительное хранение, у них неплохая лежкость, если не было избытка азота в почве в период активного роста клубней.

Пионер

По срокам созревания этот отечественный сорт среднеспелый. Он в сырые годы страдает от грибной инфекции и в то же время боится продолжительной засухи, поэтому при поливах надо соблюдать осторожность, не допуская переувлажнения почвы. Пионер отличается высокой урожайностью, замечательными оценками во время дегустации, красивой белоснежной мякотью, которая долго не темнеет после чистки. Цветки крупные, белые, по краям синеватые.

Редстар

Среди сортов с красной кожицей среднераннего срока созревания в последнее время любителей заинтересовал Редстар, что в переводе с английского языка означает «красная звезда». Этот сорт действительно «звездный» по многим показателям в странах Европы и в России. Он выращивается на тяжелых по механическому составу почвах и супесях.

Глинистые тяжелые почвы не лучший вариант для Редстара.

Это исключительно урожайный сорт, поэтому расходование питательных веществ довольно высокое, требуется по-следующее обильное внесение органоминеральных удобрений для компенсации питательного состава почвы.

Клубни по внешнему виду действительно напоминают звезды, немного поблекшие, но правильной округлой формы. В разрезе мякоть имеет не очень привлекательный желтоватый оттенок. Клубни мало поражаются паршой, нематодой и раком. Урожай стабильный при любой погоде.

Плотная кожура спасает клубни от механических повреждений при погрузке, выкапывании и транспортировке.

Седов

Если почва на участке заражена черной ножкой, рекомендуется сажать сорт Седов. Он проявляет высокую устойчивость к грибным и вирусным болезням. Клубни рано созревают, имеют белый цвет, округлую форму, глазков немного, они мелкие. Клубни достигают массы 140 г, а при высоком уровне агротехники и больше.

При выборе участка необходимо избегать тяжелых по механическому составу почв: лучше всего подходят суглинки и супеси, хорошо заправленные минеральными удобрениями. Седов не любит загущенные посадки, потому что кусты довольно рослые и могут затенять друг друга на небольших площадях питания. На кустах формируются красивые белоснежные венчики цветков. Несмотря на то что сорт раннеспелый, клубни неплохо хранятся при температуре 2°C.

Если есть подвал – голод не страшен

Симфония

К положительным особенностям Симфонии относятся прекрасные вкусовые качества, привлекательные красные овальные клубни, легко отделяемые от почвенных примесей и грязи, короткий период вегетации, хорошая урожайность, отсутствие пятен после механических повреждений. Клубни устойчивы к фитофторозу, парше, вирусным болезням и нематоде. Недостатком является высокая требовательность к водному режиму и удобрению почвы.

Смена

Сорт чем-то похож на Невский: он такой же среднеспелый, белоцветный, урожайный. Клубни обладают отличными вкусовыми качествами, имеют белый цвет, среднюю форму и массу, устойчивы к поражению фитофторозом. Цветки крупнее, чем у Невского. На почвах с низким содержанием гумуса, а также азотных, фосфорных и калийных компонентов величина урожая и масса клубней заметно снижаются.

Разрезанные клубни долго сохраняют чистый белый цвет. При длительном погружении в воду очищенные, мелко нарезанные клубни теряют запасы крахмала.

Сорт Смена

Укама

Если вам необходимо раньше получить молодой картофель на участке, рекомендую отличный, достаточно продуктивный, адаптированный в российских условиях сорт Укама. Если посадить его в начале мая, первый урожай гарантирован в конце июля – начале августа, а при высоком уровне агротехники и поливах через 2 месяца можно подкопать по краям кусты и осторожно вынуть овально-удлиненные клубни с прекрасными вкусовыми качествами. На разрезе мякоть желтая, выглядит довольно аппетитно даже в сыром виде, словно ее смочили растительным маслом перед тем, как жарить.

По урожайности Укама не уступает двум предыдущим сортам, а созревает значительно раньше. Слабо поражается фитофторозом и раком. Механические повреждения быстро затягиваются и не влияют на сохранность клубней.

Укама болезненно реагирует на недостаток влаги в почве. Если не забывать поливать кусты в засушливую погоду, то можно получить 2–3 кг замечательных клубней с каждого куста.

Гурманы утверждают, что Укама – один из лучших сортов для приготовления картофеля во фритюре.

  • Читать дальше
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: